Один из ведущих итальянских производителей разных продуктовых линеек и форматов классического итальянского эспрессо сегодня. Компания берет свои истоки с 1900 года и эксперта первопроходца кофейной культуры Кавалера Федерико Солари из Генуи, создана путем слияния активов с Coveca в 1991 году.